محمد بيه خالد الاداره
^~^ أوسمتى ^~^ : المهنه : هوايه : عدد المساهمات : 1712 نقاط : 2219 السٌّمعَة : 5 تاريخ الميلاد : 19/01/1996 تاريخ التسجيل : 02/02/2012 العمر : 28
| موضوع: طريقة عمل العجه الشهيه 2014، طريقة جميله لعمل العجه الشهيه 2014 الإثنين أغسطس 26, 2013 9:25 am | |
| المقادير
- بقدونس طازج مفروم ناعم,0.50 كأس
- بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
- بيض ,5 حبة
- ملح حسب الرغبة,
- فلفل أسود حسب الرغبة,
- كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
- قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي , فنجان
طريقة التحضير - إخفقي البيض جيدا مع الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والقرفة، ثم أضيفي إلبصل المفروم، والبقدونس المفروم وقلبيهم جيدا. - حمي الزيت النباتي على النار في مقلاة واسعة ثم أضيفي مزيج البيض وحاولي بسط رغيف العجة بواسطة الملعقة. - إنتظري حتى يتحمر الجانب السفلي ثم إقلبي قرص العجة على الجانب الآخر وإنتظري حتى يتحمر أيضا. - قدمي العجة ساخنة على المائدة بجانب الخبز الطازج بعد أن تزيلي الفائض من الزيت بواسطة ورق المطبخ وتمتعي بمذاقها الرائع. | |
|
ملك روحى عضو ملكى
^~^ أوسمتى ^~^ : المهنه : هوايه : عدد المساهمات : 2814 نقاط : -2 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 08/11/2013
| |