الكوسة مفيدة لإدرار البول وعلاج الحمى
لقد اجريت دراسة علمية بحثية في المركز اليمني للأغذية بمحافظة عدن أهمية القيمة الغذائية لمادة الكوسة لاحتوائها على معادن ومواد تعويضية يجعلها مدرة للبول وعلاجاً نافعاً ضد مرض الحمى، وكذلك احتواءها على مواد صحية تجعلها أفضل خضروات الصيف.
واوضحت الدراسة أن عصير الكوسة يكافح الإمساك، وأنها تحتوي على مواد غنية بالكالسيوم والمعادن المعروفة بقدراتها على التحكم في مستوى ضغط الدم.
والكوسة غنية بما تعارف على تسميته طبيا (كمريتو زانو)، وفيتامين ج، علاوة على أن الكوسة غنية بمواد مغذية تفيد المفاصل وتساعد الكوسة على تسكين الآلام الناتجة عن التهابات المسالك البولية وآلام المثانة، إلى جانب أن الكوسة تحتوي على مواد تمنع الأكسدة والكوليسترول، كما تحتوي الكوسة ايضا على عناصر غذائية تحمي من الأمراض القلبية وتطرد الديدان، كما أن الكوسة منشطة للجسم والدماغ ".