محمد بيه خالد الاداره
^~^ أوسمتى ^~^ : المهنه : هوايه : عدد المساهمات : 1712 نقاط : 2219 السٌّمعَة : 5 تاريخ الميلاد : 19/01/1996 تاريخ التسجيل : 02/02/2012 العمر : 28
| موضوع: شرائح بطاطس محشية بالدجاج بالصور تحفة . طبق شرائح البطاطس المحشية بالدجاج 2014 الإثنين أغسطس 26, 2013 9:35 am | |
|
المقادير
:دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضة + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض +دقيق + بقسماط + ملح وفلفل + بهار مشكله
الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريبا ثلاث أرباع الشريحه
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة
ثم نضعها في الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
بعدين نقلاها بالزيت
وهذا شكلها النهائي
| |
|
ملك روحى عضو ملكى
^~^ أوسمتى ^~^ : المهنه : هوايه : عدد المساهمات : 2814 نقاط : -2 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 08/11/2013
| |